وزارة الصحة تطبق ضوابط صارمة على المنتجات الغذائية والمشروبات
أكدت وزارة الصحة العراقية، يوم الجمعة، تطبيق ضوابط رقابية صارمة على المنتجات الغذائية والمشروبات. وتشمل هذه الرقابة المنتجات المستوردة والمصنعة محلياً على حد سواء.
كما أوضح سيف البدر، المتحدث باسم الوزارة، أن عملية ترخيص هذه المنتجات تخضع لموافقات ومواصفات محددة. وأكد أن أي جهة تنوي التصنيع أو الاستيراد ملزمة بالمرور عبر إجراءات فنية وعلمية وقانونية.
بالإضافة إلى ذلك، يجب أن تطابق كل مادة غذائية المواصفة القياسية المعتمدة من جهاز التقييس والسيطرة النوعية. وتشمل هذه المواصفات جميع الأغذية والمشروبات بما فيها مشروبات الطاقة.
علاوة على ذلك، تحتوي بعض المنتجات على تحذيرات خاصة للفئات التي تعاني من الحساسية. كما تتضمن محددات عمرية وكميات استخدام محددة وفقاً للمعايير العالمية.
كذلك تنتشر فرق الرقابة الصحية في جميع المنافذ الحدودية للتحقق من مطابقة المواد المستوردة للمواصفات. وتقوم الوزارة بسحب عينات عشوائية لفحصها في المختبرات المختصة.
أما فرق الرقابة في دائرة الصحة العامة فتنفذ جولات تفتيشية يومية. وتتعاون هذه الفرق مع الوزارات الأخرى والجهات الأمنية والرقابية.
وتشمل هذه الجولات محلات الجملة والمفرد والمصانع والمخازن. كما تمتد الرقابة لتشمل طرق الخزن والنقل لضمان سلامة المنتجات.
وحذر البدر من أن أي خلل في عمليات التخزين والنقل قد يحول المنتج إلى مادة ضارة. وأكد أن عدم الالتزام بالتعليمات يعرض المخالفين للإجراءات القانونية.
