خطة توسعية للطحين الصفر: 200 بنكر و30 مطحنة لتحقيق الاكتفاء الذاتي
في إطار تعزيز الأمن الغذائي العراقي، كشف حيدر نوري الكرعاوي، مدير عام الشركة العامة لتجارة الحبوب، اليوم الخميس عن استراتيجية شاملة لدعم إنتاج الطحين الصفر محلياً. ومن ثم، تهدف هذه الخطة إلى تقليل الاعتماد على الاستيراد وبناء 200 بنكر وسايلوات في خمس محافظات.
وفي سياق متصل، أوضح الكرعاوي أن مشروع إنتاج الطحين الصفر بدأ في نيسان الماضي. وعلى الرغم من انطلاقه بأربع مطاحن فقط، إلا أن العدد ارتفع حالياً إلى سبع مطاحن. وبناءً على ذلك، تخطط الشركة لزيادة العدد إلى 30 مطحنة خلال العامين الجاري والمقبل.
ونظراً لحجم الاستهلاك المحلي، يحتاج العراق سنوياً إلى نحو ثلاثة ملايين طن من الطحين الصفر. وحتى الآن، يتم استيراد هذه الكمية من عدة دول، لا سيما تركيا والإمارات والكويت. ومع ذلك، فقد نجح العراق في تحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح خلال العامين الماضيين.
وفيما يتعلق بالتعاون الدولي، فإن الشركة تنسق باستمرار مع مجلس القمح الأمريكي. وبالتالي، يساهم هذا التعاون في تحسين جودة الإنتاج المحلي من خلال الاستشارات والدورات التدريبية.
علاوة على ذلك، سيؤدي تعزيز الإنتاج المحلي إلى توفير مليارات الدنانير سنوياً. وفضلاً عن ذلك، سيوفر المشروع فرص عمل جديدة ويدعم قطاع الثروة الحيوانية من خلال توفير النخالة.
أما فيما يخص التحديات، فقد واجهت الشركة مشكلة محدودية الطاقات الخزنية. ومع ذلك، تمكنت من التغلب عليها عبر بناء 27 بنكراً العام الماضي. وأخيراً، تشمل الخطة المستقبلية إنشاء سايلوات جديدة في كركوك والسماوة والنجف وواسط والأنبار.
