العراق يتجه نحو الاكتفاء الذاتي من الطحين الصفر بخطة إنتاج طموحة

كشفت وزارة التجارة العراقية اليوم الاثنين، عن خطة طموحة لتحقيق الاكتفاء الذاتي من الطحين الصفر. تستهدف الخطة رفع الإنتاج المحلي إلى 3 ملايين طن سنوياً.

صرح حيدر نوري الكرعاوي، المدير العام لشركة تجارة الحبوب اليوم: “نمتلك حالياً أكثر من 300 مطحنة تنتج الطحين للبطاقة التموينية. تعمل سبع مطاحن متخصصة في إنتاج الطحين الصفر حالياً.”

تتضمن الخطة الجديدة زيادة عدد مطاحن الطحين الصفر إلى 30 مطحنة. يهدف هذا التوسع لتغطية احتياجات السوق المحلية بالكامل. تسعى الوزارة لتحقيق الاكتفاء الذاتي خلال العامين المقبلين.

يستورد العراق حالياً كميات كبيرة من الطحين الصفر من دول الجوار. تشمل الدول المصدرة تركيا والإمارات والكويت. ستمكن الخطة الجديدة من إنهاء الاعتماد على الاستيراد.

تعزز هذه الخطوة الأمن الغذائي العراقي بشكل كبير. تخلق المطاحن الجديدة فرص عمل للشباب العراقي. يدعم المشروع الاقتصاد الوطني عبر تقليل الاستيراد.

يأتي هذا التوجه ضمن استراتيجية وطنية شاملة للتنمية الزراعية. تركز الخطة على تطوير الصناعات الغذائية المحلية. تسهم زيادة الإنتاج في استقرار أسعار الطحين في السوق.